On 1 Wrz, 22:49, BQB <a...@a...spamowy.com.invalid> wrote:
> glos pisze:
>
> > On 1 Wrz, 21:58, "pawelj" <p...@o...pl> wrote:
> >> Witam.
> >> Czy są takie przepisy, które regulują ilość osób zatrudnionych w kuchni ?
> >> Chodzi mi konkretnie o kuchnię w przedszkolu / szkole w której gotuje sie
> >> dla 100 osób.
>
> > to jeszcze w jakichs szkolach sie gotuje, a nie korzysta z
> > zewnetrznego cateringu?
>
> Wiele takich szkół jest, osobiście wiem o pięciu w mojej okolicy i nie
> jest to nic dziwnego.
> Jeśli to typowo szkolny obiadek np dla podstawówki, to skoro na jakimś
> weselu 100 osobowym wyrabiają się 2 kucharki i 3 kelnerów pichcąc
> nonstop, ciągle donosząc do stołów i z nich zabierając, to nie sądzę,
> aby w szkole, gdzie przygotowywany jest zazwyczaj jeden posiłek była
> potrzeba w większej ilości niż 2 osoby, chyba, że stołówka jest
> wykorzystywana do czegoś innego jeszcze gdy nie są podawane posiłki.

No dokładnie w szkole um ojego dziecka też gotuja, tyle że jest to
firma kateringowa, któa obskakuje wszystkie szkoły w okolicy.