Naszym klientem są właściciele nowopowstającej ekskluzywnej restauracji
w Katowicach. W chwili obecnej poszukujemy kandydatów na następujące
stanowiska.

Menedżer Restauracji nr ref.: 39/09/2005

Zadania:
- Zarządzanie operacyjną stroną codziennego funkcjonowania restauracji;
- Zarządzanie pracą wszystkich osób zatrudnionych w restauracji,
zapewnienie najwyższego poziomu wykonywania wszelkich obowiązków oraz
odpowiedniej współpracy pomiędzy pracownikami;
- Utrzymywanie dyscypliny pracy wśród pracowników restauracji,
precyzyjne i zrozumiałe komunikowanie zadań, zarządzanie konfliktami w
zespole, wyznaczanie standardów pracy w poszczególnych komórkach
(obsługa sali, kuchnia);
- Zapewnienie najwyższej jakości w obsłudze klientów na każdym etapie
kontaktu z klientem, kształtowanie modeli obsługi klienta oraz sposobów
radzenia sobie z trudnymi sytuacjami, bieżące szkolenie kelnerów w
zakresie podnoszenia poziomu obsługi klientów;
- Zarządzanie rezerwacjami oraz obsługa klientów instytucjonalnych,
reprezentowanie firmy w kontaktach ze stałymi klientami, przygotowywanie
specjalnych ofert na indywidualne życzenia klientów;
- Poszukiwanie nowych możliwości kształtowania wizerunku i budowania
marki restauracji oraz prezentacji jej oferty w sposób spójny z jej
charakterem oraz obecną pozycją na rynku.

Wymagania:
- kilkuletnie doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub jednostką
handlową oferującą usługi lub produkty najwyższej jakości;
- doświadczenie w zarządzaniu zespołami pracowniczymi;
- doskonała organizacja pracy;
- umiejętności menedżerskie
- uczciwość i zaangażowanie;
- dobra znajomość j. angielskiego lub innego języka obcego

W zamian za profesjonalne wykonywanie swoich obowiązków firma oferuje:
- umowę o pracę
- możliwość pracy w firmie promującej najwyższe standardy obsługi klienta
- atrakcyjne wynagrodzenie

Wszystkich zainteresowanych prosimy o nadsyłanie cv i listu
motywacyjnego z zaznaczeniem numeru referencyjnego na adres
elektroniczny lub pocztowy:

L.GRANT Doradcy Zawodowi
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
e-mail: p...@l...com
www.lgrant.com