eGospodarka.pl

PracaOferty pracy › piekarz

Znajdź oferty pracy

28 555 ofert w bazie

Praca piekarz

Piekarz jest osobą odpowiedzialną za organizację procesu i wykonawstwo wypieku chleba oraz – coraz częściej – za produkcję galanterii piekarskiej, np. rogali, chałek, bułek słodkich i drożdżówek. Podstawowym zadaniem piekarza jest wyprodukowanie pieczywa o jakości oczekiwanej przez klientów. Odpowiada on za właściwe przygotowanie mieszanek mąk i dodatków. Do obowiązków piekarza należy też przygotowanie ciast zgodnie z recepturą, prowadzenie ich fermentacji z zachowaniem wszystkich parametrów technologicznych, następnie dzielenie i kształtowanie ręczne lub mechaniczne kęsów ciasta. Rozrost końcowy uformowanego ciasta odbywa się w komorach rozrostowych lub w pomieszczeniach piekarni. Wyrośnięte kęsy ciasta trafiają do pieca piekarskiego, gdzie pod nadzorem piekarza są wypiekane z zachowaniem zasad technologicznych. Pieczywo po wypieku trafia do magazynu wyrobów gotowych, a następnie do punktów sprzedaży.

Znaleziono 19 ofert pracy spełniających twoje zapytanie:

stanowisko: piekarz

[ wyczyść wszystkie parametry ]

Promowane oferty pracy:

Dostępne oferty pracy:


Szukasz pracownika?
Opublikuj ofertę na eGospodarka.pl

sprawdź szczegóły

REKLAMA

Praca - wiadomości i porady

  • 5 głównych błędów w CV. Sprawdź, co robisz źle

    5 głównych błędów w CV. Sprawdź, co robisz źle

    Postanowiłeś, że Nowy rok przyniesie istotne zmiany w Twojej karierze? Zacznij od przeanalizowania swojego życiorysu. Jak napisać dobre CV? To pytanie zadaje sobie każdy, kto zaczyna poszukiwania nowej pracy. Sieć pełna jest wskazówek ...

  • Długie weekendy i święta 2016

    Długie weekendy i święta 2016

    W kończącym się już roku długie weekendy nas nie rozpieszczały. Jak będzie wyglądać sytuacja w zbliżającym się 2016 roku? Wydaje się, że znacznie lepiej – z ośmiu długich weekendów aż pięć nie będzie wymagało brania ...

  • 10 sposobów na skuteczne CV

    10 sposobów na skuteczne CV

    Nasze CV (Curriculum Vitae czyli życiorys) decyduje o tym, czy zostaniemy zaproszeni na rozmowę kwalifikacyjną. Potraktujmy je więc jak narzędzie marketingowe, które ma nam pomóc zbudować profesjonalny wizerunek i przekonać rekrutera, że ...

  • Rezygnacja z pracy: jak odejść z klasą?

    Rezygnacja z pracy: jak odejść z klasą?

    Nareszcie nadszedł oczekiwany przez Ciebie dzień – opuszczasz pracę, której tak bardzo nie lubiłeś. Masz ochotę w tym ostatnim momencie zamknąć wszystkie sprawy w spektakularny sposób - wyznać szefowi, co tak naprawdę o nim myślisz ...

  • Jak zatrudnić cudzoziemca?

    Jak zatrudnić cudzoziemca?

    Obowiązek wystąpienie o zezwolenie na pracę obcokrajowca należy do pracodawcy i to właśnie po jego stronie leżą również koszty takiej rejestracji. Wielkość opłaty i formalność uzależnione są od rodzaju i okresu wykonywanej pracy.

MENU
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.