eGospodarka.pl

PracaOferty pracy › piekarz

Znajdź oferty pracy

26 900 ofert w bazie

Praca piekarz

Piekarz jest osobą odpowiedzialną za organizację procesu i wykonawstwo wypieku chleba oraz – coraz częściej – za produkcję galanterii piekarskiej, np. rogali, chałek, bułek słodkich i drożdżówek. Podstawowym zadaniem piekarza jest wyprodukowanie pieczywa o jakości oczekiwanej przez klientów. Odpowiada on za właściwe przygotowanie mieszanek mąk i dodatków. Do obowiązków piekarza należy też przygotowanie ciast zgodnie z recepturą, prowadzenie ich fermentacji z zachowaniem wszystkich parametrów technologicznych, następnie dzielenie i kształtowanie ręczne lub mechaniczne kęsów ciasta. Rozrost końcowy uformowanego ciasta odbywa się w komorach rozrostowych lub w pomieszczeniach piekarni. Wyrośnięte kęsy ciasta trafiają do pieca piekarskiego, gdzie pod nadzorem piekarza są wypiekane z zachowaniem zasad technologicznych. Pieczywo po wypieku trafia do magazynu wyrobów gotowych, a następnie do punktów sprzedaży.

Znaleziono 14 ofert pracy spełniających twoje zapytanie:

stanowisko: piekarz

[ wyczyść wszystkie parametry ]

Promowane oferty pracy:

Dostępne oferty pracy:


Szukasz pracownika?
Opublikuj ofertę na eGospodarka.pl

sprawdź szczegóły

Województwo

Branża

Stanowisko

REKLAMA

Praca - wiadomości i porady

  • Umowa o pracę. Czy na pewno lepsza niż zlecenie?

    Umowa o pracę. Czy na pewno lepsza niż zlecenie?

    Przez wiele lat, gdy w Polsce z powodu sytuacji gospodarczej wiele osób borykało się z problemem bezrobocia, forma zatrudnienia była narzucana przez podmioty zatrudniające. Obecnie wraz z poprawą sytuacji na rynku pracy, który stał się w ...

  • Długie weekendy 2017

    Długie weekendy 2017

    Przed nami kolejny w tym roku długi weekend. Święto 11 Listopada przypadające szczęśliwie w piątek, pozwoli nam cieszyć się aż trzema wolnymi dniami. A jak sytuacja przedstawia się w roku 2017? Na ile długich weekendów możemy liczyć ...

  • Praca za granicą. 10 rzeczy, o których warto pamiętać

    Praca za granicą. 10 rzeczy, o których warto pamiętać

    Dokumenty, kontakty, bezpieczeństwo... o czym jeszcze należy pamiętać, organizując swój pierwszy wyjazd do pracy za granicą? Jeśli planujesz zarobkową emigrację, sprawdź, co radzą doświadczeni Polacy. Być może ich historie pomogą ...

  • Wynagrodzenia absolwentów MBA w 2016 roku

    Wynagrodzenia absolwentów MBA w 2016 roku

    Mediana wynagrodzeń osób z certyfikatem MBA wyniosła 11 600 PLN. Co czwarty absolwent MBA zarabiał 18 600 PLN i więcej, a 25% z nich zarabiało 7 000 PLN i mniej - wynika z Ogólnopolskiego Badania Wynagrodzeń za rok 2016. Zarabiali więcej w ...

  • 6 sytuacji, kiedy odwlekanie szukania pracy pomaga ją znaleźć

    6 sytuacji, kiedy odwlekanie szukania pracy pomaga ją znaleźć

    Powinieneś w tym momencie zajmować się szukaniem pracy a surfujesz po sieci? Zanim wrócisz do wysyłania zgłoszeń, przeczytaj ten tekst.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.