Pomoc kuchenna
Pomoc kuchenna - zakres obowiązków i opis stanowiska © whitestorm - Fotolia.com
Osoba na tym stanowisku, jak sama nazwa wskazuje, zajmuje się wykonywaniem prac pomocniczych w kuchni. Pomoc kuchenna nie podejmuje decyzji dotyczących przyrządzenia poszczególnych potraw, ale przygotowuje je pod nadzorem kucharza. Może pracować we wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych – restauracjach, barach, knajpach, stołówkach itp. Pomoc kuchenna zobowiązana jest do noszenia odpowiedniego ubioru – białego fartucha i czepka.
Czym się zajmuje pomoc kuchenna (Zakres obowiązków):
- utrzymanie porządku, zmywanie naczyń, czyszczenie sprzętów
- przygotowywanie warzyw i owoców – obieranie, krojenie
- gastronomiczny rozbiór mięsa
- wykonywanie różnego rodzaju potraw zgodnie z poleceniem kucharza
- porcjowanie i dekorowanie wyrobów kulinarnych
- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych
- przestrzeganie przepisów bhp i przeciwpożarowych
Wymagania
Pomoc kuchenna nie musi posiadać wykształcenia gastronomicznego – chyba, że osoba sprawująca tę funkcję traktuje ją jako wstęp do kariery kucharza. Wówczas ukończenie (ewentualnie bycie w trakcie) studium lub technikum gastronomicznego jest obowiązkowe. Pracując w kontakcie z żywnością należy mieć aktualną książeczkę sanitarno-epidemiologiczną, potwierdzającą brak nosicielstwa chorób zakaźnych.
Pomoc kuchenna powinna być osobą komunikatywną, samodzielną, ale umiejącą pracować w zespole. Liczy się również zaangażowanie, pozytywna energia, sprawność w działaniu oraz dokładność. Przydatny może być także zmysł estetyczny.
Zarobki
Zarobki pomocy kuchennej są najczęściej zbliżone do minimalnej wartości wynagrodzenia – sytuacja może wyglądać lepiej w dobrze prosperujących restauracjach. Osoby na tym stanowisku często otrzymują premię jako dodatek do wynagrodzenia.
Więcej na ten temat:
pomoc kuchenna
Dostępne oferty pracy:
- 2026-02-10 POMOC KUCHENNA (K/M) (NR 0187) Centralna Baza Ofert Pracy , Bydgoszcz
- 2026-02-10 POMOC KUCHENNA - 3/4 ETATU Centralna Baza Ofert Pracy , Krosno
- 2026-02-10 POMOC KUCHENNA K/M Centralna Baza Ofert Pracy , Chełm
- 2026-02-10 POMOC KUCHENNA (M/K) Centralna Baza Ofert Pracy , Mielec, Opole
- 2026-02-10 POMOC KUCHENNA Centralna Baza Ofert Pracy , Karpno, Kiersztanowo, Nasiczne, Ostrowiec Świętokrzyski, Rewal, Sandomierz, Słupsk, Suwałki, Zamość
- 2026-02-09 POMOC KUCHENNA (m/k/n) ImpactJob , Niemcy, Różne lokalizacje
- 2026-02-09 Pomoc kuchenna Klient portalu Praca.pl , Warszawa, Żoliborz
- 2026-02-09 POMOC KUCHENNA DO WYDAWANIA POSIŁKÓW Dussmann Polska Sp. z o.o. , Warszawa
- 2026-02-08 POMOC KUCHENNA (CZYŻÓWEK) Centralna Baza Ofert Pracy , Czyżówek
- 2026-02-08 Pomoc Kuchenna Niro Sp. z o.o. , Lubin, Wałbrzych
- 2026-02-08 POMOC KUCHENNA DOMINIKA PAUL-STOLF FIRMA HANDLOWO-USŁUGOWA , Niemcy
- 2026-02-08 POMOC KUCHENNA (K/M) Centralna Baza Ofert Pracy , Kielce, Mąchocice Kapitulne, Moderówka, Wasilków
- 2026-02-06 Pomoc kuchenna - wydawanie posiłków Dussmann Polska Sp.z o.o. , Warszawa, Żoliborz
- 2026-02-06 Pomoc kuchenna Dussmann Polska Sp.z o.o. , Warszawa
- 2026-02-06 Pomoc kuchenna (stołówka pracownicza) SmartLunch , Gądki, okolice Poznania
- Więcej ofert na: Praca pomoc kuchenna
Skomentuj artykuł Opcja dostępna dla zalogowanych użytkowników - ZALOGUJ SIĘ / ZAREJESTRUJ SIĘ
Komentarze (0)
Jak kupić pierwsze mieszkanie? Eksperci podpowiadają
