krzysztofsf wrote:

>
> Użytkownik "szary zjadacz chleba" <s...@p...com> napisał w
> wiadomości news:bqasqc$774$1@news.onet.pl...
>> Mam pytanie do pracowników byłych lub obecnych firm takich jak Mcdonald,
>> Kfc czy Burger King.
>> Podobno niesprzedane przez jakiś czas jedzenie jest wyrzucane, czy to
>> prawda? czy pracownikom wolno wynosić to jedzenie czy też szef
>> przestrzega żeby zostało ono koniecznie wywalone do kibla?
>
> Widzialem kilka postow na roznych grupach, gdzie pracownicy tej firmy
> skarza sie na zbyt rygorystyczne wg nich przestrzganie tego przepisu.
> Dobre jedzenie laduje na koniec dnia w smieciach.
> Sadze, ze jest to wypraktykowane przez lata istnienia firmy w celu
> zapobiezenia kalkulowania wiekszej ilosci porcji niz pojdzie do sprzedazy,
> ktore to porcje nastepnie pracownicy zabieraliby lub kupowali pa
> symbolicznych kwotach. W dzialaniu wyglada to brutalnie i jak
> marnotrawstwo, natomiast jest uzasadnione psychologiczno/ekonomicznie.
>
>

Kanapka ma prawo lezec w binie (podgrzewaczu) 10 minut (w McSyfie) i po tym
jest wyrzucana do kosza. Na koniec dnia wszystkie worki ze smieciami
(kanapkami) sa wyrzucane do kompaktora. Mozna to obejsc (jezeli masz prace
do zamkniecia knajpy) - na koniec dnia jak jestes na kuchni robisz pare
kanapek do binu (w mysl standardu ze w binie zawsze powinno byc po jednej
kanapce z kazdego rodzaju). Po 10 minutach (tak zeby te minuty minely na
koniec zmiany) wyrzucasz do worka ze smieciami szczelnie owinieta kanapke i
nie zduszasz worka. Potem idziesz wyrzucic worek do kompaktora i jak juz
wyjdziesz z sali to zwijasz te kanapki i zanosisz do szatni - reszta worka
oczywiscie wedruje do kompaktora. Ludzie tak robia, ale nie polecam, bo
wyleciec z pracy mozna za to latwo, a wyleciec za kanapke to juz czyste
frajerstwo.
--
pozdrawiam
przemo77
p...@e...com.pl