"No Name" <v...@w...pl> wrote in message
news:3CE4DFF7.7010707@wp.pl...

> > Jednakże ja uważam, że za nieposiadanie takich certyfikatów
> > i uprawianie danego zawodu, nie powinny grozić żadne prawne
> > konsekwencje.
>
> Problemem nie są prawne konsekwencje lecz dostęp do koryta, który jest
> limitowany w przypadku braku odpowiednich namaszczeń.

Na to samo wychodzi.
Bez namaszczeń nie wolno ci tego zawodu wykonywać.

> > Taką kontrowersję powinien rozwiązać rynek,
> > a nie prawny przymus posiadania certyfikatu przez kucharzy.
>
> Rynek już ją rozwiązał - kucharz bez certyfikatu nie jest zatrudniany.
> Że co? Ze może sam mieć restaurację?

Nie może. Sanepid mu go zamknie.

> Pewnie, że może, tylko wtedy, jak
> ktoś wykorkuje, to będzie miał sprawę za nieumyślne spowodowanie
> śmierci.

Tak być powinno.

> Ale to też da się załatwić rynkowo, np. łapówką.

Albo jeszcze bardziej rynkowo, kupując sobie
adwokatów. :-D

Stach