Użytkownik <k...@g...pl> napisał w wiadomości
news:TN$E837$FC2A$C0A3B214$001B55B2$2D8C@news.gazeta
.pl...
>>Jak sama nazwa wskazuje - FRESH Logistics. Ze wzgledu na typ produktow,
>>terminowosc dystrybucji jest we Freshu b.wazna.
> nie neguje ich zalet ale jakos nie uwazam ze wozenie produktow trwalych
> 1.5-2 tygodnie to nie sztuka.
> Sztuka jest wozic takie ktore maja max 5 dni od produkcji do spozycia.
Czas opłacalności sprzedaży jogurtu trwałego 14 dni to tak naprawdę 9 - 11
dni, bo wielu konsumentów nie kupi jogurtu, któremu brakuje 3 dni do końca
terminu ważności. Więc opóźnienie 1-dniowe, obniża czas opłacalności o około
10%. Czyli obniża zyski.

Prosty przykład, jak ciulate są opóźnienia:
Z danych historycznych sprzedaży i prognoz hipermarketu wynika, że partia
jogurtu powinna zostać sprzedana w ciągu 14 dni. Dostawy są co 14 dni. Stany
minimalne, jakie utrzymuje market to 3/14 partii.
Licząc łopatologicznie:

1 dzień: dostawa, w magazynie jest: 14/14 partii nowej + 3/14 partii starej
jako bezpieczny stan minimalny
14 dzień: dostawa spóźnia się 1 dzień. W magazynie jest: 3/14 stanów
minimalnych.
15 dnień: spóźniona dostawa: 11/14 partii nowej + 3/14 partii nowej.
26 dzień: w magazynie są tylko stany minimalne.
28 dzień: magazyn i półki są puste.
29 dzień, dostawa spóźnia się: magazyn i półki są puste.
30 dzień: w magazynie jest 11/14 partii nowej + 3/14 stanów min., czyli, że
partia produktów do sprzedaży zmniejsza się o 3/14.
Itd.

To bardzo proste wyliczenie, łopatologiczne i bez uwzględnienia np. dni, w
których ludzie robią największe zakupy. Ale wystarczy spojrzeć, że 2
spóźnienia mogą mocno zachwiać sprzedażą. Zwłaszcza w przypadku dostaw
just-in-time.

Albo wysokiego składowania i obliczonych co do minut terminów przyjęcia
towaru, jak we Freshu.

> slowo praca oznacza dla mnie czynnosci ktore mozna wykonywac kilka lat (co
> najmniej 10-20) bez uszczerbku na zdrowiu tak fizycznym jak psychicznym.
> 2-4 lata to stanowczo za malo zeby nazwac cos praca szczegolnie jesli
> trzeba "wytrzymywac" na tym stanowisku. Po prostu praca, wytrzymac, I 2
> lata nie pasuja w jednym zdaniu...

Tu się zgadzam. Trudno to nazwać pracą.

pozdr.
m.