Kto szuka:
Dussmann Polska Sp. z o.o.
Stanowisko:
szef Kuchni/ żywienie zbiorowe w Wartkowicach
Lokalizacja:
Wartkowice
łódzkie
Opis stanowiska podany przez pracodawcę:
Dussmann Polska Sp. z o.o., międzynarodowa firma świadcząca usługi z zakresu Facility Management, do swojego Zespołu zatrudni
Szefa Kuchni / żywienie zbiorowe
Miejsce pracy: Wartkowice
Oferujemy:
- Atrakcyjne i uczciwe wynagrodzenie w oparciu o Umowę o Pracę (po okresie próbnym).
- Zwrot kosztów dojazdu do miejsca pracy.
- Pracę w systemie równoważnym (6:00-14:00;18:00-2:00) , w tym 1-2 weekendy w miesiącu.
- Możliwość rozwoju w strukturach firmy oraz profesjonalne szkolenia.
- Pracę w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku.
Zakres obowiązków:
- Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności.
- Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów.
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy.
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta.
- Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów spożywczych oraz dokumentów od dostawców.
- Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu.
- Sprzątanie stanowiska pracy.
-Kontrola punktów HACCAP.
Wymagania stawiane pracownikowi:
Oczekujemy:
- Doświadczenia na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej.
- Znajomości tradycyjnej kuchni polskiej.
- Umiejętności kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej.
- Odpowiedzialności za jakość, świeżość oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań.
- Kontroli pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników.
- Aktualnego zaświadczenia z badań sanitarno – epidemiologicznych.
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie swoich dokumentów aplikacyjnych za pośrednictwem formularza APLIKUJ
Kontakt do pracodawcy:
Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »
