Kto szuka:
HAYS
Stanowisko:
Food Departament Coordinator
Lokalizacja:
Cieszyn
mazowieckie
Opis stanowiska podany przez pracodawcę:
Food Departament Coordinator
Cieszyn
NR REF.: 1180651
Obecnie dla naszego Klienta zlokalizowanego w okolicy Wisły poszukujemy kandydatów na stanowisko Kierownika Działu Żywienia.
Główne obowiązki:
- kierowanie pracą działu żywienia
- opracowywanie harmonogramów pracy dla podległych pracowników, kontrola i rozliczenie czasu ich pracy
- przygotowywanie jadłospisów, wymaganych rodzajów diet oraz dokumentacji dotyczącej menu
- sporządzanie zapotrzebowania żywnościowego na każdy dzień, zarządzanie zamówieniami i obsługiwanie magazynu
- kontrola wykonania stawki żywieniowej oraz optymalizacja wydatków
- sprawdzanie prawidłowości wystawianych faktur
- prowadzenie nadzoru nad prawidłową eksploatacją maszyn i urządzeń w Dziale Żywienia
- pilnowanie aby wszystkie pomieszczenia Działu Żywienia spełniały wymagania techniczno-sanitarne
- dbanie aby wszystkie czynności wykonywane były zgodnie z zasadami organizacji pracy, z przepisami sanitarno-higienicznymi, a przyrządzanie posiłków było zgodne z zasadami technologii i higieny żywienia
- kontrowanie jakości produktów i sposobu ich przechowywania
- kontrowane jakości i form oraz sposobu serwowania dań
- kontrolowanie podległych pracowników pod względem jakości obsługi Klienta
Nasze wymagania:
- minimum wykształcenie średnie z uprawnieniami dietetycznymi
- co najmniej 2-letnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku
- znajomość systemu bezpieczeństwa żywności HACCP
- bardzo dobra umiejętność obsługi pakietu MS Office
- wysoka kultura osobista
- umiejętność pracy w zespole
- sumienność i dokładność
Oferujemy:
- umowę o pracę
- ubezpieczenie grupowe
- rozwój zawodowy i rozwój kompetencji
- długotrwałą współpracę i komfortowe warunki pracy
- posiłki pracownicze
- bezpłatny parking
If you39re interested in this role, click 39apply now39 to forward an up-to-date copy of your CV, or call us now.
Hays Poland sp. z o.o. is an employment agency registered in a registry kept by Marshal of the Mazowieckie Voivodeship under the number 361.
Kontakt do pracodawcy:
Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »
Oferta pochodzi z serwisu
