Opis stanowiska podany przez pracodawcę:

Numer oferty: StPr/24/0214

Obowiązki:

1) pobieranie z magazynu kuchennego surowców i innych produktów spożywczych zgodnie z asygnatą kuchenną,
2) właściwe, zgodne z obowiązującymi przepisami gospodarowanie produktami pobranymi do produkcji,
3) właściwe wykonywanie obróbki wstępnej i termicznej przyrządzanych potraw,
4) podział na porcje, zgodny z obowiązującymi należnościami pod względem ilościowym i jakościowym,
5) przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującym jadłospisem i recepturami,
6) wydawanie posiłków,
7) rozliczanie wydanych racji i dokonywanie zwrotów do magazynu,
8) codzienne przygotowywanie próbek żywnościowych i właściwe ich przechowywanie,
9) znajomość instrukcji obsługi urządzeń kuchennych prawidłowa ich eksploatacja,
10) systematyczne prowadzenie dokumentacji HACCP,
11) dbałość o należyty stan sanitarno-higieniczny sprzętu i pomieszczeń.

Wymagania:Wymagania konieczne:

Wykształcenie:

• zasadnicze zawodowe

Pozostałe wymagania:

• Wymagania dodatkowe (będące przedmiotem oceny):1) udokumentowane doświadczenie na stanowisku kucharz,2) udokumentowane ukończenie kursów i szkoleń przydatnych na stanowisku, a które przeprowadzana jest rekrutacja,3) znajomość Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP),4) samodzielność i inicjatywa oraz kreatywność,5) umiejętność pracy w zespole.Komplet dokumentów w zamkniętej kopercie z dopiskiem: "Dotyczy zatrudnienia na stanowisku kucharza w Stołówce w Dziale Żywienia należy złożyć w Kancelarii Jawnej Lotniczej Akademii Wojskowej lub drogą pocztową na adres:Lotnicza Akademia Wojskowaul. Dywizjonu 303 nr 3508-521 Dęblinw terminie do dnia 19.04.2024 r. (liczy się data wpłynięcia do Kancelarii Jawnej LAW).

Miejsce pracy: Dywizjonu 303 35, 08-521 Dęblin, powiat: rycki, woj: lubelskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny

Wymagane dokumenty: 1) list motywacyjny,2) życiorys (CV),3) kwestionariusz osobowy,4) kopie dokumentów potwierdzających okresy zatrudnienia (świadectwa pracy, zaświadczenia),5) kopie dokumentów poświadczających wykształcenie,6) kopie innych dokumentów, potwierdzających posiadane kwalifikacje i umiejętności przydatne na stanowisku, na które przeprowadzana jest rekrutacja.

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty

Kontakt do pracodawcy:

Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »