Opis stanowiska podany przez pracodawcę:

Numer oferty: StPr/26/0276

Obowiązki:

1. Planowanie i nadzór nad żywieniem pacjentów zgodnie z aktualnymi normami i zaleceniami medycznymi.
2. Planowanie, układanie i bieżąca modyfikacja jadłospisów dla wszystkich rodzajów diet szpitalnych.
3. Sporządzanie zapotrzebowanie na artykuły spożywcze zgodnie z planowanymi jadłospisami.
4. Kontrola i nadzór nad funkcjonowaniem systemów HACCP, GMP, GHP.
5. Prowadzenie konsultacji dietetycznych oraz edukacji żywieniowej pacjentów.
6. Konsultacje dietetyczne dla pacjentów (indywidualne zalecenie żywieniowe, edukacja).
7. Nadzór nad prawidłową realizacją diet przez personel kuchni.
Praca w godz.7-14.35.

Wymagania:Wymagania konieczne:

Umiejętności i uprawnienia:

• Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych

Wykształcenie:

• wyższe (w tym licencjat), inne, kierunek: kierunkowe

Pozostałe wymagania:

• Wymagane wykształcenie - Wyższe kierunkowe dietetyka (preferowany tytuł magistra)Doświadczenie zawodowe: - Doświadczenie zawodowe w podmiocie leczniczym (szpital, ZOL, placówka opieki długoterminowej) Umiejętności, oczekiwania: - Znajomość zasad żywienia zbiorowego, klinicznego oraz diet szpitalnych - Znajomość systemów jakości i bezpieczeństwa żywności, w szczególności HACCP, GMP, GHP - Umiejętność planowania diet specjalistycznych i ich modyfikacji zgodnie ze stanem klinicznym pacjenta - książeczka do celów sanitarno- epidemiologicznych - Umiejętność pracy z zespole, odpowiedzialność, sumienność

Miejsce pracy: Augustyna Kośnego 53, 45-372 Opole, powiat: m. Opole, woj: opolskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny

Wymagane dokumenty: CV

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Sposób kontaktu/przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: e-mail, inny - Wymagane dokumenty proszę składać na mail Szpitala :rekrutacja@szpital.opole.pl

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty

Kontakt do pracodawcy:

Kliknij tutaj, aby skontaktować się z pracodawcą lub wysłać swoje CV »