Pomoc kuchenna
Pomoc kuchenna - zakres obowiązków i opis stanowiska © whitestorm - Fotolia.com
Osoba na tym stanowisku, jak sama nazwa wskazuje, zajmuje się wykonywaniem prac pomocniczych w kuchni. Pomoc kuchenna nie podejmuje decyzji dotyczących przyrządzenia poszczególnych potraw, ale przygotowuje je pod nadzorem kucharza. Może pracować we wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych – restauracjach, barach, knajpach, stołówkach itp. Pomoc kuchenna zobowiązana jest do noszenia odpowiedniego ubioru – białego fartucha i czepka.
Czym się zajmuje pomoc kuchenna (Zakres obowiązków):
- utrzymanie porządku, zmywanie naczyń, czyszczenie sprzętów
- przygotowywanie warzyw i owoców – obieranie, krojenie
- gastronomiczny rozbiór mięsa
- wykonywanie różnego rodzaju potraw zgodnie z poleceniem kucharza
- porcjowanie i dekorowanie wyrobów kulinarnych
- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych
- przestrzeganie przepisów bhp i przeciwpożarowych
Wymagania
Pomoc kuchenna nie musi posiadać wykształcenia gastronomicznego – chyba, że osoba sprawująca tę funkcję traktuje ją jako wstęp do kariery kucharza. Wówczas ukończenie (ewentualnie bycie w trakcie) studium lub technikum gastronomicznego jest obowiązkowe. Pracując w kontakcie z żywnością należy mieć aktualną książeczkę sanitarno-epidemiologiczną, potwierdzającą brak nosicielstwa chorób zakaźnych.
Pomoc kuchenna powinna być osobą komunikatywną, samodzielną, ale umiejącą pracować w zespole. Liczy się również zaangażowanie, pozytywna energia, sprawność w działaniu oraz dokładność. Przydatny może być także zmysł estetyczny.
Zarobki
Zarobki pomocy kuchennej są najczęściej zbliżone do minimalnej wartości wynagrodzenia – sytuacja może wyglądać lepiej w dobrze prosperujących restauracjach. Osoby na tym stanowisku często otrzymują premię jako dodatek do wynagrodzenia.
Więcej na ten temat:
pomoc kuchenna
Dostępne oferty pracy:
- 2024-04-23 Kucharz/Kucharka/Pomoc Kuchenna Dussmann Polska Sp. z o.o. , Łyszkowice
- 2024-04-23 Pomoc kuchenna Niemcy, zakwaterowanie, również dla par InterKadra Sp. z o.o. , Brück
- 2024-04-23 Pracownik Kuchni ds. HoReCa (pomoc kuchenna) Selgros Cash&Carry , Piaseczno, k. Warszawy
- 2024-04-23 Pomoc kuchenna (K/M) Ibis Styles Szczecin Stare Miasto , Szczecin
- 2024-04-23 Kucharz, pomoc kuchenna, Niemcy, od zaraz! InterKadra Sp. z o.o. , Niemcy
- 2024-04-23 Kucharz i pomoc kuchenna Niemcy Brück InterKadra Sp. z o.o. , Katowice
- 2024-04-23 Pomoc kuchenna koło Berlina BEZ doświadczenia InterKadra Sp. z o.o. , Brück
- 2024-04-22 POMOC KUCHENNA/POMOCNIK KUCHENNY - BEZ J.NIEMIECKIEGO - DARMOWA KWATERA DOMINIKA PAUL-STOLF FIRMA HANDLOWO-USŁUGOWA , Niemcy
- 2024-04-22 Pomoc kuchenna ISS Facility Services Sp. z o.o. , Jaworzno, ul. Piłsudskiego
- 2024-04-22 Pracownik obsługi klienta – Pomoc kuchenna ManpowerGroup Sp. z o.o. , Wykroty
- 2024-04-21 Pomoc kuchenna w hotelu. Francja InterKadra Sp. z o.o. , Francja
- 2024-04-20 Pomoc kuchenna Bieruń Dussmann Polska Sp. z o.o. , Bieruń
- 2024-04-19 Praca za granicą – pomoc kuchenna In-Serv Team Sp. z o.o. , Poznań
- 2024-04-19 kucharz, pomoc kuchenna, kelner, pokojówka Austria Carpediem Poland Sp. z o.o. , Austria
- 2024-04-19 POMOC KUCHENNA Centralna Baza Ofert Pracy , Augustów, Białystok, Bocheniec, Bogucin, Borek Stary, Brodnica, Brzeźnica, Chojno Nowe Drugie, Ciechocinek, Czarna Białostocka, Dragacz, Firlej, Gawrych Ruda, Gdańsk, Głębinów, Głuchołazy, Gogolin, Gorzów Wielkopolski, Grudziądz, Iława, Iłowo-Wieś, Iwonicz-Zdrój, Janowiec, Jantar, Jora Wielka, Kątno, Kielce, Kluczbork, Kosarzyn, Koszalin, Krutyń, Lesko, Łask, Łeba, Łuszczów-Kolonia, Mielec, Mońki, Mrągowo, Mrzeżyno, Nowe, Nowe Guty, Nysa, Obsza, Opole, Osiek, Ozorków, Ruciane-Nida, Rzeszów, Sejny, Słupsk, Sokółka, Sopot, Strzelce Opolskie, Szczecin, Szczecno, Śliwice, Tarnobrzeg, Tokarnia, Toruń, Włostów, Włoszczowa, Wodzisław, Zambrów, Zaścianki, Zgórsko, Złotoria
- Więcej ofert na: Praca pomoc kuchenna
Skomentuj artykuł Opcja dostępna dla zalogowanych użytkowników - ZALOGUJ SIĘ / ZAREJESTRUJ SIĘ
Komentarze (0)
Rusza sprzedaż mieszkań na osiedlu Galaktyczna w Trójmieście
