Piekarz
Piekarz - zakres obowiązków i opis stanowiska © Kzenon - Fotolia.com
Czym się zajmuje piekarz (Zakres obowiązków):
- wykonywanie ciast z różnych rodzajów mąk i ziaren
- wykonywanie czynności związanych z dzieleniem ciast i kształtowaniem kęsów
- prowadzenie rozrostu i wypieku pieczywa
- wykonywanie czynności pomocniczych dotyczących planowania wielkości i asortymentu produkcji, transportu, przygotowania surowców, czynności przed i po wypieku pieczywa
- przygotowywanie i przekazywanie pieczywa do wysyłki i sprzedaży
Wymagania
Piekarz powinien posiadać co najmniej wykształcenie zasadnicze zawodowe oraz odbytą praktykę. Podkreśla się, że prawdziwy piekarz legitymuje się przynajmniej stopniem czeladnika oraz na bieżąco śledzi nowoczesne technologie i radzi sobie z obsługą nowoczesnych maszyn. Dodatkowo na tym stanowisku wskazane jest przejście szkolenia w zakresie obowiązujących przepisów sanitarno-higienicznych.
Wymagana jest dobra sprawność fizyczna oraz sensomotoryczna niezbędna do oceny surowców oraz gotowego wyrobu. Umiejętności te gwarantuje ostrość wzroku, rozróżnianie barw, czucie smakowe i dotykowe oraz dobre powonienie. Piekarz powinien mieć także sprawne ręce i palce.
Zarobki
Zarobki piekarza wahają się od 1 800 do 3 500 zł brutto miesięcznie.
Dostępne oferty pracy:
- 2024-04-25 Piekarz/cukiernik - Francja. EuropaJOB Sp. z o.o. , Francja
- 2024-04-25 Piekarz/cukiernik - Francja EuropaJOB Sp. z o.o. , Francja
- 2024-04-25 PIEKARZ/ NIEMCY Dako Job Center , Niemcy
- 2024-04-23 Piekarz/ cukiernik - blisko Metro Politechnika Gi Group Poland S.A. , Warszawa
- 2024-04-23 Początkujący Piekarz / Cukiernik II 6000zł brutto Gi Group Poland S.A. , Warszawa
- 2024-04-20 Piekarz / Ciastkarz (k/m) STOKSON Spółka Jawna Henryk Stokłosa i Wspólnicy , Chorzów, Piekary Śląskie
- 2024-04-19 PIEKARZ Centralna Baza Ofert Pracy , Gogolin, Grudziądz, Gryfice, Kielce, Kłoczew, Konopki, Kozubszczyzna, Lublin, Lubsko, Łódź, Markuszów, Piątnica Poduchowna, Przeworsk, Rypin, Rzeszów, Żyrzyn
- 2024-04-18 PIEKARZ/POMOCNIK PIEKARZA Centralna Baza Ofert Pracy , Białystok
- 2024-04-17 PIEKARZ PIECOWY Centralna Baza Ofert Pracy , Skowieszyn
- 2024-04-17 Piekarz / Ciastkarz (bez doświadczenia) STOKSON Spółka Jawna Henryk Stokłosa i Wspólnicy , Chorzów, Piekary Śląskie
- 2024-04-15 Piekarz / Cukiernik Praca.pl Sp. z o.o. , Białystok
- 2024-04-14 PIEKARZ - PRZYUCZENIE DO ZAWODU Centralna Baza Ofert Pracy , Kielce
- 2024-04-14 PIEKARZ CUKIERNIK Centralna Baza Ofert Pracy , Skołyszyn
- 2024-04-14 PIEKARZ/ CUKIERNIK Centralna Baza Ofert Pracy , Kielce
- 2024-04-12 Cukiernik / Piekarz Praca.pl Sp. z o.o. , Warszawa, Targówek
- Więcej ofert na: Praca piekarz
Skomentuj artykuł Opcja dostępna dla zalogowanych użytkowników - ZALOGUJ SIĘ / ZAREJESTRUJ SIĘ
Komentarze (2)
-
Zawodowiec / 2020-02-26 19:38:49
Wymagania jakie stawiane są piekarzom 13 letnim doświadczeniem niestety zarobki to kpina w biały dzień nadal jak da 1700 zł to góra...
Wymagania i obowiązki pracodawcy tego nie spełnia w podstawowy sposób robiąc z pracownika idiotę lub bałwana i knuje chaki aby wyjść na swoje.
Proszę o szczegóły w zakresie prac technicznych pieca lub maszyn i urządzeń.
Słabo temat przygotowany, mało precyzyjne przytoczone argumenty. [ odpowiedz ] [ cytuj ]